Azienda Agricola Magistrali Anna

Anna con i figli Alessandro e Andrea

Categoria: I nostri Vini

  • Il Menu’ delle Feste di Natale

    Quando le feste si avvicinano, ideare il menù è divertente ma anche complesso : serve qualcosa di semplice da alternare a pietanze più elaborate, stuzzichini veloci per intrattenere chi è a tavola, in attesa che i piatti con preparazione più lunga siano pronti.Proviamo a pensare insieme ad un menù di Natale? Iniziamo, dagli antipasti, naturalmente.…

  • Vitigni e Vino: le Malvasie

    Le Malvasie comprendono più varietà di vitigni, sia a bacca bianca che a bacca rossa. La Malvasia di Candia Aromatica è un vitigno a bacca bianca. Perchè di Candia?Originaria del Peloponneso, è stata successivamente impiantata sull’isola di Creta nella città di Candia ad opera dei Veneziani, durante il periodo in cui l’isola faceva parte dei…

  • I Nomi Propri dei Vini

    Lvpvs (Lupus) e il nome che abbiamo scelto per il nostro Ortrugo dei Colli Piacentini DOC, scopri perché